فطائر الشواية

فطائر الشواية

--------------------------------------------------------------------------------

المقادير:
كوب ماء
½ كوب زيت
4 ملاعق كبيرة حليب
3 ملاعق طعام سكر
رشة ملح
3 ملاعق كبيرة زبادي
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
3 ½ كوب دقيق

الطريقة:
- ضعي مقادير العجينة في الخلاط الكهربائي ما عدا الدقيق، ثم ضعيها في السلطانية على الدقيق واعجنيها جيدا.
- اتركيها حتى يتضاعف حجمها، قطعيها إلى كور صغيرة وافردي كل كرة إلى قرص سميك قليلا.
- استخدمي كباسة الخبز ، ادهنيها بالزيت وضعي فيها أقراص الخبز.
- اغلقي عليها الكباسة واتركيها مدة دقيقتان أو حتى تحمر وتنتفخ وتكون ناضجة من الداخل.
- لتكن الشواية ساخنة عندما تضعين الخبز، عندما تخرجينها ستلاحظين أن حجم الخبز تضاعف.
- غطيه بعد ما تخرجينه مباشرة حتى لا يجف.
- عندما يبرد قليلا اقطعيه من المنتصف واحشيه حسب رغبتك.

هجربها يا ندى شكلها حلوة

انا مش بعرف اطبخ يا ندى
ممكن تبعتيلى دليفرى
على الميل بتاعى ولا اقولك بوسى هتدينى فطيره
بس انا بحبها محشيه لحمه مفرومه

خلاص يا بسمه اتفقنا

انا مستنى

انا جوعت خلاص مش قادر اقوم

عايزين ناكل هم هم هم هم هم هم هم هم هم هم

الولا حمووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو

انت تؤمر
والف هنا وشفا